子育て・お世話
＼リポート③／最終回はお味噌作り。保護者立ち入り禁止！農作業体験付きお料理教室in木津高校
2019.02.14
今回リポートお味噌作り①はこちら
人生初のお味噌を仕込めたあとは！
お昼をご飯作り始めよう✨
今日のメニューは
木津のお米を使った
「塩おにぎり🍙」
と
「冬野菜のお味噌汁」
初めての包丁にドキドキ……
大丈夫！
私達が見守ってるよ😊♪
子供用の包丁でレッツ！チャレンジ！
お料理になれてきたお友達は
大人の包丁でもすいすい！
今日は鰹節だけのお出汁です✨
入れてみたい人！
は～ぁい！！！
「大根で浅漬け
作っていい？
」
」名古屋から来てくれてる
まじかる☆cook主宰のゆりりんの一言で
一品追加(笑)
いいね♪いいね♪いいね♪
大根をいちょう切りにして
お塩を振りかけます✨
こうやって揉むんだよ～
みんなやってみよー
揉んだら～
柑橘を絞ると美味しいよ✨✨✨
(初めて知ったけど本当に美味しかった)
)
鍋に入れてた鰹節をあげるよ♪
この鰹節
ゆりりんはいつも勿体ないから
捨てないでふりかけを作るんだって✨
お味噌汁の具が柔らかくなるのを待つうちに
冬の畑を見に行こうー🍀
