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\リポート③/最終回はお味噌作り。保護者立ち入り禁止!農作業体験付きお料理教室in木津高校

2019.02.14

by. きづがわ子育て info. 編集部

人生初のお味噌を仕込めたあとは!
お昼をご飯作り始めよう✨
今日のメニューは
木津のお米を使った
「塩おにぎり🍙」
「冬野菜のお味噌汁」

初めての包丁にドキドキ……
大丈夫!
私達が見守ってるよ😊♪
子供用の包丁でレッツ!チャレンジ!

お料理になれてきたお友達は
大人の包丁でもすいすい!

今日は鰹節だけのお出汁です✨
入れてみたい人!
は~ぁい!!!

「大根で浅漬け
作っていい?おねがい
名古屋から来てくれてる
まじかる☆cook主宰のゆりりんの一言で
一品追加(笑)
いいね♪いいね♪いいね♪
大根をいちょう切りにして
お塩を振りかけます✨

こうやって揉むんだよ~
みんなやってみよーニコニコ

揉んだら~
柑橘を絞ると美味しいよ✨✨✨
(初めて知ったけど本当に美味しかったおねがい)

鍋に入れてた鰹節をあげるよ♪
この鰹節
ゆりりんはいつも勿体ないから
捨てないでふりかけを作るんだって✨

お味噌汁の具が柔らかくなるのを待つうちに
冬の畑を見に行こうー🍀

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